2020/09/23
【2020.11単発レッスン】ナン＆ヨーグルトチキンカレー
2020年11月単発レッスンのご案内です。
単発レッスンは１回完結でどなたでもご参加いただけます。
11月のメニューは、ナン＆ヨーグルトチキンカレーです。
香ばしく厚みがある所はモチモチ、薄い所はモチモチの食感です。
水分の多い生地なので、ボウルの中でパンチをしてグルテンを繋いでいく方法を学びます。
最終発酵不要、焼成時間２～３分なので前日に生地さえ作っておけば
素早く食卓に出すことができ便利ですよ。
ナンはほんのり甘い生地なので、さわやかな酸味のヨーグルトチキンカレーによく合います。
（ヨーグルトチキンカレーの実習はありません。レシピのお渡しと作り方のポイント説明をさせていただきます。試食はあります）
ご予約、日程の確認は以下のブログ記事の予約するボタンからお願いします。