【2024.10単発レッスン】ナン＆ヨーグルトチキンカレーのご案内

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2024年10月の単発レッスンのご案内です。

単発レッスンはコースの生徒様以外でもどなたでもご参加いただけます。

10月のメニューは「ナン＆ヨーグルトチキンカレー」です。

香ばしく厚みがある所はモチモチ、薄い所はカリカリの食感です。

水分の多い生地なので、ボウルの中でパンチをしてグルテンを繋いでいく方法を学びます。

最終発酵不要、焼成時間２～３分なので前日に生地さえ作っておけば
素早く食卓に出すことができ便利ですよ。

ナンはほんのり甘い生地なので、さわやかな酸味のヨーグルトチキンカレーによく合います。
（ヨーグルトチキンカレーの実習はありません。レシピのお渡しと作り方のポイント説明をさせていただきます。試食はあります）

詳細は以下のブログ記事からお願いします↓