京都　天然酵母パンレッスン「ベリーと赤ワインのパン」のご案内

1回完結の単発レッスンのご案内です！
4名様までの少人数制で丁寧に教えますので、初めての方もお気軽にご参加ください！

9月のメニューは、「ベリーと赤ワインのパン」です。
仕込み水に赤ワインを使い、ブルーベリーやクランベリーを混ぜ込んで作ります。少しピンクがかった生地のかわいらしいパンです。

※アルコールは飛ばしますので、お子様でもお召し上がりいただけます。

2時間で憧れのハード系パンがマスターできますよ！

ホシノ天然酵母とは？
当教室では、すべてのパンにホシノ天然酵母を使用しています。
ホシノ天然酵母を使用することで、イースト臭がなくとても香りのよいパンが作れます。
また、翌日でもパサつくことなくおいしさが長持ちするパンを作ることができます。
オーブンからだんだん良い香りが漂ってくる幸せな時間を一緒に楽しみましょう♪

レッスンの流れ
レッスンは完全個人作業！
少人数制（4名まで）のグループで丁寧に教えます。
2時間でパン作りの一連の流れを実習します。
レッスン後は自宅でも一人で同じパンを焼けるようになります。
こね方や成形のコツやパン作りの工程それぞれにどんな意味があるのかもお話します。
教室での焼成だけでなく、持ち帰り用の生地も作ります。
持ち帰り生地は翌日ご自宅で焼成していただきます。
完成後は皆様で試食（持ち帰りもあり）♪
ドリンクをご用意しております。

持ち物
エプロン、手拭き用のタオル、1.5リットル程度入るタッパーをご持参ください。

定員
4名

レッスン料
おひとり様3,000円（税込）
※当日現地でお支払いください。